Autoridades policiales clausuraron un establecimiento comercial tras detectar la comercialización de carne podrida en Maracaibo junto a diversos embutidos alterados con productos químicos.
El procedimiento se ejecutó en el local Don Choripollo durante una inspección de la Dirección General de Seguridad Ciudadana junto a Polimaracaibo.
Los funcionarios descubrieron productos cárnicos con larvas que vendían activamente a los residentes locales en esa popular zona de la capital zuliana.
Acciones policiales ante la carne podrida en Maracaibo
La intervención policial en el negocio ubicado frente al Mercado Municipal Santa Rosalía permitió decomisar múltiples kilos de comida no apta humana.
Los oficiales constataron graves violaciones ambientales tras hallar carne podrida en Maracaibo, destacando además la presencia de gusanos en insumos para elaboración de chorizos.
Detalles del procedimiento sanitario en la parroquia Chiquinquirá
Varias personas quedaron detenidas a la orden del Ministerio Público tras comprobarse el lavado de mercancía dañada con sustancias químicas disimulantes.
Los sospechosos procesaban estos insumos descompuestos para elaborar embutidos dentro de un establecimiento tradicional utilizado como fachada por los implicados en Chiquinquirá.
El despliegue contó con la presencia del director de Seguridad Ciudadana municipal, Marcos Amaya, acompañado por el Primer Comisario Jorge Soto.
Las comisiones policiales ingresaron al establecimiento comercial impulsadas por denuncias comunitarias previas sobre irregularidades continuas en el manejo e higiene de alimentos.
Las autoridades buscan prevenir riesgos biológicos derivados del expendio de carne podrida en Maracaibo mediante controles estrictos en diferentes comercios locales.
El Ministerio Público evaluará las evidencias recabadas durante el procedimiento para determinar responsabilidades penales correspondientes por atentar contra la salud pública.
Sin embargo, los operativos de fiscalización continuarán desplegados en diversos puntos estratégicos del municipio para garantizar la seguridad de los consumidores.
Asimismo, los funcionarios reiteraron el llamado a la ciudadanía para denunciar cualquier alteración en los productos ofrecidos en los mercados regionales.
Finalmente, el local clausurado permanecerá bajo custodia policial mientras avanzan las investigaciones legales sobre los insumos cárnicos adulterados confiscados previamente.
