La Cata de Café Maracaibo se realizará este miércoles 26 de agosto como una propuesta de la Alcaldía de Maracaibo para promover la cultura cafetalera y fortalecer la actividad turística y gastronómica de la ciudad. La jornada tendrá lugar de 4:00 de la tarde a 7:00 de la noche en Fein Kaffee, ubicado en la avenida 3F con calle 78.
La iniciativa es impulsada por el Fondo Municipal de Turismo (FOMUTUR), la Dirección de Turismo y la Dirección para la Promoción del Comercio Nacional y Exterior. El encuentro contará con música en vivo y una degustación guiada por la neurogastrónoma y Barista Master Johanna Carolina Blanco.
La Cata de Café Maracaibo permitirá conocer tres propuestas de la oferta cafetalera regional: Café Imperial, Café Amanecer y Café Fruto Santo. La actividad será gratuita y tendrá cupos limitados para 50 participantes.
Cata de Café Maracaibo integra turismo y gastronomía
La presidenta de FOMUTUR, Gabriela Hernández, explicó que la experiencia estará dividida en tres tiempos para que los asistentes puedan reconocer aromas, ingredientes y características de cada preparación. La actividad busca generar un espacio de encuentro alrededor de uno de los productos más representativos de la gastronomía venezolana.
El café en Maracaibo también tendrá presencia mediante una ruta especial del Tranvía de Maracaibo. Los participantes podrán conocer parte de la historia y tradición de este producto, además de degustar las tres marcas que forman parte de la jornada.
La actividad tendrá un significado especial por los 100 años de Café Imperial, marca nacida en Los Haticos en 1926 y vinculada durante un siglo con la historia comercial y gastronómica de Maracaibo.
La Cata de Café Maracaibo cuenta con el respaldo de FOMUTUR, Café Amanecer, Fruto Santo, Café Imperial y las dependencias municipales participantes. La propuesta se desarrolla bajo las directrices del alcalde Giancarlo Di Martino para promover espacios que integren turismo, comercio, gastronomía y cultura local.
