Los cálculos renales, también conocidos como piedras en los riñones o litiasis renal, son acumulaciones sólidas de minerales y sales que se forman en los riñones debido a cambios en la composición de la orina.
Estas formaciones pueden variar en tamaño, desde diminutos granos de arena hasta cálculos más grandes que pueden obstruir las vías urinarias.
Y aunque para prevenir este y otros padecimientos en los riñones es vital mantener una excelente hidratación y evitar el consumo excesivo de sodio, lo cierto es que también puedes incluir en tus comidas, alimentos específicos que briden beneficios particulares para la salud de los riñones.
Y aunque muchas personas no lo saben, una de las verduras que mayores beneficios tiene para la salud de los riñones es el apio y aquí te contamos cuáles son las propiedades que le brindan esta cualidad.
Cuáles son los beneficios del apio para limpiar los riñones y prevenir los cálculos renales
El apio es conocido por sus propiedades diuréticas y su capacidad para ayudar en la salud renal y la prevención de cálculos biliares. A continuación, se detallan sus principales beneficios en este ámbito:
- Efecto diurético natural: El apio contiene cantidades significativas de agua y compuestos bioactivos como los flavonoides. Esto estimula la producción de orina, favoreciendo la eliminación de toxinas y reduciendo la acumulación de minerales que podrían formar cálculos renales.
- Prevención de cálculos renales: Gracias a su contenido en antioxidantes y compuestos como la luteolina, el apio ayuda a disolver sustancias que podrían cristalizar y formar cálculos en los riñones. Su efecto alcalinizante también contribuye a equilibrar el pH de la orina y evitar la formación de estos cristales.
- Desintoxicación del organismo: El alto contenido de agua y fibra en el apio favorece la eliminación de desechos y toxinas a través del sistema urinario, promoviendo la salud renal en general.
- Reducción del riesgo de cálculos biliares: Aunque no actúa directamente sobre la vesícula biliar, el apio apoya la función hepática al estimular la producción de bilis y evitar la acumulación de colesterol y otros compuestos que pueden contribuir a la formación de cálculos biliares.
- Propiedades antiinflamatorias: Los flavonoides y antioxidantes en el apio pueden ayudar a reducir la inflamación en los riñones y el sistema urinario, protegiendo estos órganos vitales.
Para aprovechar estos beneficios, se sugiere consumir el apio de forma regular, ya sea crudo en ensaladas, en jugos, o como parte de sopas y caldos.
INFOBAE/RDN
