Cada una de las bebidas que tomas en tu vida cotidiana puede afectar o beneficiar de varias formas a tu cuerpo, en especial a los riñones. Además de la elaborada con limón, el agua de coco forma parte de los remedios caseros que las personas recomiendan para la salud de estos órganos, ¿pero en verdad funciona?
¿Qué haríamos sin los riñones? Aunque hay personas que pueden vivir sin uno de estos dos órganos, esta parte del cuerpo es vital para que funcionemos.
Stanford Medicine explica que, luego de que el cuerpo toma los nutrientes de los alimentos para convertirlos en energía, hay sustancias que quedan como residuos, por lo que los riñones ayudan a filtrarlos y a sacarlos; además, mantienen el equilibrio químico en el organismo.
“Una persona puede mantener sus riñones sanos si se mantiene bien hidratada, no consume demasiada sal y mantiene un peso saludable”, dice National Institutes of Health (NIH).
Para mantenerlos en buenas condiciones influye una ingesta adecuada de líquidos saludables, por ello, puede afectarte tomar refresco y bebidas alcohólicas en exceso.
Beneficios: ¿Qué hace el agua de coco a los riñones?
El agua de coco sale de estos frutos cuando están verdes, ya que ayuda a nutrirlo; conforme maduran, una parte de ese líquido permanece y otra se convierte en la pulpa, dice Healthline.
Este es un líquido trasparente, dulce y fresco, diferente a la leche de coco, la cual se hace con su pulpa y tiene más calorías y grasas.
Esta bebida es rica en electrolitos, además de minerales, citoquinas y proteínas, dice el artículo de la revista académica BioMed Research International, la cual detalla que durante años se han estudiado sus “cualidades medicinales”, como la hidratación natural, su alto contenido en fibra, efecto laxante y diurético.
Ayuda a rehidratar el cuerpo
No hidratarse correctamente puede hacer que prosperen loscalculos renales y otros padecimientos, además, la deshidratación severa causa daño renal.
El agua de coco es reconocida por sus electrolitos y su contenido que varía según la madurez del fruto; estos compuestos ayudan a prevenir los síntomas ligados a la deshidratación por la pérdida de agua, como la fatiga, la irritabilidad, la confusión y la sed extrema.
Los electrolitos ayudan a mantener el equilibrio de líquidos y vitaminas, además de mantener un volumen de sangre en niveles normales.
“Al ser un excelente hidratante se obtienen diversos beneficios, como una mejor digestión, eliminación eficiente de toxinas y adecuado funcionamiento del riñón”, dice El Poder del Consumidor; sin embargo, su efecto no es tan ‘mágico’ como se cree.
La especialista Kacie Vavrek dice en el sitio de The Ohio State University que el agua de coco se ha convertido en un producto de moda, pero no todos sus beneficios están respaldados por la ciencia.
Kacie Vavrek detalla que en varias investigaciones se ha encontrado que los líquidos y electrolitos del agua de coco podrían beneficiar a la rehidratación por enfermedades o sudor, aunque “no hay pruebas de que sea mejor que otras soluciones rehidratantes”.
Prevención de cálculos renales
Uno de los usos populares de agua de coco como remedio es para tratar de evitar los dolorosos cálculos renales, Mayo Clinic los describe como depósitos duros de minerales y sales que se forman en los riñones.
En esto influyen aspectos como una ingesta baja de líquidos saludables, “no beber suficiente agua todos los días puede aumentar el riesgo de tener cálculos renales. Las personas que viven en climas cálidos y secos y las que sudan mucho pueden correr un mayor riesgo que otras”, agrega Mayo Clinic.
De acuerdo con Heatlhline, hay pequeños estudios en los que se sugiere que la proveniente del coco podría ser útil contra los cálculos renales.
“Las primeras investigaciones sugieren que el agua de coco puede ayudar a prevenir los cálculos renales al reducir la formación de cristales y piedras. Sin embargo, es necesario realizar más estudios, concretamente en seres humanos”, detalla dicho sitio.
Para leer más de la nota en El Financiero
